고려인삼산업의 중심, 금산

금산은 인삼의 역사가 1500년이나 되는 고려인삼의 종주지로서 기후, 토양, 일교차 등 인삼재배를 위한 최적의 여건을 갖추고 있으며 금산, 부여, 서산 등의 인삼조합을 중심으로 단단하고 사포닌 함량이 높은 최고 품질의 고려인삼을 생산하고 있다. 특히 전국 인삼 유통량의 80 %가 바로 금산에서 거래되는 유통의 중심지이다.

01.고려인삼은 한의학적으로 가장 오랜 약용의 역사를 가지고 있으며, 금산인삼은 예로부터 인삼 중에 최상품으로 여겨져 온 백제인삼의 맥을 이어오고 있다.

02.금산에서 생산된 고려인삼은 기후와 토양 등 여러면에서 천혜의 생육 조건을 갖추고 있어 뿌리 조직이 치밀하고 내용성분이 충실하다.

03.고려인삼은 사포닌 성분이외의 약리활성이 우수한 다양항 성분을 함유하고 있다.

04.고려인삼은 여러종류의 사포닌 성분이 골고루 조화를 이루고 있으며, 매우 균등하게 분포하고 있어 고려인삼의 다양한 효능을 뒷받침 해주고 있다.

05.고려인삼은 타국삼에 비해 암세포 증상억제, 혈당강하, 항혈전 효과 등 우수한 생리활성의 효과가 있다.